Винодельни Севастополя

Винодельня в Севастополе – это учреждение, где производят и предлагают различные сорта вин местного производства. Здесь можно не только насладиться разнообразными вкусами и ароматами вин, но и узнать больше о процессе их производства. Винодельни в Севастополе известны своим высоким качеством и уникальными винами, которые создают из местных сортов винограда. Уникальный климат и почва Крыма способствуют выращиванию высококачественного винограда, что делает вина Севастополя востребованными как на местном рынке, так и за его пределами.

Винодельни в Севастополе являются прекрасными местами для проведения экскурсий, дегустаций и мероприятий. Они предлагают уникальную возможность погрузиться в мир виноделия и оценить качество и мастерство местных производителей.

Если вы знакомитесь с Севастополем и интересуетесь миром вина, посещение винодельни будет отличным способом познакомиться с местным виноделием, насладиться прекрасными винами и создать незабываемый опыт во время вашего пребывания в этом красивом городе.

Винодельня Софьи Перовской Севастополь

Экскурсия по винодельне Усадьба Перовских, по дому-музею семьи Перовских, посещение фирменного винного магазина. Общение с виноделом. Дегустация вин, закуски к вину. Экскурсии разной длительности, проводятся индивидуально или для групп по предварительной записи.

• В 1834 году Николай Перовский начал посадки винограда в Бельбекской долине.
• В 1846 году вина Перовского обратили на себя внимание на Всероссийской выставке.
• В 1889 году имение «Приморское» было продано торговцу Фёдору Шталю.
• В 1890 году имение было переименовано в «Алькадар».
• В 1900 году марка «Алькадар» получила престижную бронзовую медаль на международной выставке во Франции.
• В 1920 году в долине был создан совхоз «Алькадар», а в 1927 году он получил новое имя – «Софьи Перовской».

Общая площадь виноградников составляет 240 Га, средняя урожайность не превышает 3 тонны винограда с 1 Га. Выращиваемые красные и белые сорта винограда. Главная идея хозяйства – максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение.

Инкерманский завод вин

Инкерманский завод марочных вин основан в 1961 году на базе мшанкового известняка. Завод расположен в Севастопольской зоне виноделия, сопоставимой с французским терруаром Бордо. В этой зоне благоприятные климатические и почвенные условия для выращивания винограда.

Виноградники защищены от ветров и морозов крымскими горами, а достаточное количество солнечных дней способствует созреванию ягод. Близость теплых вод Черного моря, глинисто-известняковые почвы и долины рек благоприятны для выращивания винограда. Завод производит игристые и элегантные сухие вина.

В Инкерманском заводе проводятся дегустации, экскурсии, винные казино и другие мероприятия для знакомства с искусством виноделия.